सामग्री:-
१. ३ कप मैदा
२. १/२ स्पून नमक
३. १ कप दूध
४. १/२ कप पानी
६. १/४ कप देसी घी और तेल
७. २ स्पून मैदा १ स्पून घी के साथ इसका एक कटोरी में पेस्ट बना लें
१/२ कप सूखा मैदा
विधि :-
१.सबसे पहले मैदा नमक दूध डालकर पानी के साथ गूंथ लें
२. फिर तीन लोई बनाकर अलग २ बेल लें
३. तीन बीली हुई रोटियों को एक के ऊपर एक रख दें
४. फिर इसको चाकू की मदद से ३ पार्ट में काट लें
५. फिर ३ लोई को बेलकर इसे फिर सेके |
६ ऊपर से देसी घी लगाकर दही या सब्ज़ी के साथ सर्व करें |
१. ३ कप मैदा
२. १/२ स्पून नमक
३. १ कप दूध
४. १/२ कप पानी
६. १/४ कप देसी घी और तेल
७. २ स्पून मैदा १ स्पून घी के साथ इसका एक कटोरी में पेस्ट बना लें
१/२ कप सूखा मैदा
विधि :-
१.सबसे पहले मैदा नमक दूध डालकर पानी के साथ गूंथ लें
२. फिर तीन लोई बनाकर अलग २ बेल लें
३. तीन बीली हुई रोटियों को एक के ऊपर एक रख दें
४. फिर इसको चाकू की मदद से ३ पार्ट में काट लें
५. फिर ३ लोई को बेलकर इसे फिर सेके |
६ ऊपर से देसी घी लगाकर दही या सब्ज़ी के साथ सर्व करें |
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